La aceptación de la cocina mexicana ha experimentado un aumento significativo en Japón en los últimos años. Encontrar verdaderos restaurantes mexicanos puede ser un reto, pero esta guía te ayudará a descubrir algunos de los mejores lugares donde probar platillos como guacamoles, chilaquiles y {molé|mole|salsa mole). Desde modestos establecim

Un plato mexicano como el guacamole, cuando se prepara en un molcajete, alcanza una riqueza de sabor incomparable. El proceso de amasar los ingredientes con la piedra volcánica, libera aromas y sabores específicos, que transforma el simple guacamole en una delicia. Cada componente, desde el aguacate hasta el perejil , se combinan con precisión,